QUICHE

Ingredientes

1 placa de pasta brisa de mercadona
150 ml de nata liquida
200 gr. Bacon
50 gr. Queso roquefort
100 gr. Queso emmental
3 huevos

Colocar lampasta brisa en una fuente de horno redonda, pinchar la base y meter en horno caliente a 180 grados durante 10'.
Batir los huevos, con la nata y el queso roquefort.
Cortar en tiras el bacony freir.
Rallar el queso emmental en la mezlanybañadir el bacon frito quitando la grasa.
Verter en el molde con la pasta brisa y meter al horno a 180 grados hasta que este este hecho. Unos 20', para comprobar que esta listo pinchar con una aguja, si sale limpia es que está.