PUDING DE ATUN

También de Arancha Lucena, y tampoco lo he hecho aún.

INGREDIENTES

1 lata de 400gr de tomate frito Orlando
200 gr de atún asalmonado en lata (muy importante que sea asalmonado) lo hay de la marca ALBO
Mahonesa (la cantidad que salga con 1 huevo)
Gelatina neutra ROYAL 2 sobres y medio

1 . Batir la mahonesa, con el tomate y el atún.
2. Hervir un vaso y  medio de agua, dejar enfriar un poco y añadir la gelatina, mezclar bien y añadir a la mezcla removiendo bien.
3. Echar la mezcla en un molde, mejor de cristal, previamente mojado con agua fría.
4. Meter en la nevera 24 horas

Queda como un pastel de cabracho